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Lâmina fabricada com aço Inox de altíssima qualidade que, aliado ao eficiente tratamento térmico sub-zero, confere à Faca grande resistência ao desgaste do fio.
Os cabos da linha Profissional Master possuem a proteção antibacteriana Microban®, que inibe e reduz o crescimento de bactérias e fungos. Isso significa um produto mais limpo por mais tempo, trazendo benefícios em higiene e redução na população de microorganismos que causam contaminação.
A tecnologia antibacteriana é incorporada, durante o processo de fabricação dos produtos, na injeção dos cabos e dura por toda a vida útil dos mesmos.
Certificada pelo NSF, National Sanitation Foudation, organização reconhecida internacionalmente pelas práticas de consultoria, inspeção e treinamento, voltados à garantia da sanidade de alimentos, água, ar e ambiente.
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